Description

Il piatto della Domenica. Sette meravigliosi strati di sfoglia verde. Tra uno strato e l’altro un meraviglioso pesto di Besciamella fatta in casa con latte di montagna, Ragù preparato con i migliori tagli di Suino e Bovino e Parmigiano Reggiano DOP.

Vaschetta 310g

Dopo 1 giorno lavorativo dall’ordine.

Monoporzioni cotte

Togliere la monoporzione dalla plastica e mettere nel forno a microonde per circa 1 minuto a 240 Watt.
Una volta caldo, impiattare.
Se si scalda nel forno tradizionale impostarlo a 120°c per circa 6 minuti.

Ingredienti/Allergeni: pasta all’uovo (farina di grano tenero, uova, spinaci), ragù (carne di bovino, carne di suino, concentrato di pomodoro, sedano, carote, cipolla, sale), besciamella (latte, burro, farina di grano tenero, sale), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio)

Gli allergeni sono indicati in grassetto alla voce ingredienti.
- Grano (presente nella farina di grano tenero utilizzata sia nella pasta all’uovo che nella besciamella)
- Uova (presenti nella pasta all’uovo)
- Sedano (usato nel ragù)
- Latte (presente nella besciamella e nel Parmigiano Reggiano)
Cross contamination: nel nostro laboratorio si fa utilizzo di Sedano, Pesce, Uova, Latte e Derivati, Glutine e Frutta a guscio.

