Descrizione
Tortelloni di Zucca Vegani
Tortelloni fatti a mano. Impasto fatto con Farina di Grano Tenero 00 e Acqua lasciato riposare per 1 ora, ripieno di zucca delle Valli Mirandolesi. Sapore ricco di Emozioni.
Tipologia confezione
La confezione varia in base al quantitativo ordinato.
Quando sono pronti?
Dopo 1 giorno lavorativo dall’ordine.
Categoria
Pasta fresca tradizionale (Alimento Vegano)
Consigli di utilizzo
Riempire una pentola con abbondante acqua.
Una volta portata a bollore salare e aggiungere un cucchiaio di olio di oliva.
Adagiare delicatamente i tortelloni nell’acqua bollente utilizzando una ramina.
Da quando i tortelloni salgono a galla lasciare trascorrere circa 4 minuti.
Una volta raggiunta la cottura, raccogliere i tortelloni e condirli a piacimento.
Ingredienti
Ingredienti/Allergeni: pasta di grano (farina di grano tenero, acqua), zucca, patata, noce moscata, pepe, sale.
Allergeni
Gli allergeni sono indicati in grassetto alla voce ingredienti.
- Grano (presente nella farina di grano tenero, utilizzata nella pasta)
Cross contamination: nel nostro laboratorio si fa utilizzo di Sedano, Pesce, Uova, Latte e Derivati, Glutine e Frutta a guscio.
