Description
Rosette Modenesi
Freschissima sfoglia all’uovo arrotolata con all’interno prosciutto Cotto di Alta qualità, Formaggio Edamer, Parmigiano Reggiano DOP 24/36 mesi e Besciamella Fatta in casa con Burro e Latte di montagna. Un piatto da gustare con tutti i sensi.
Tipologia confezione
La confezione varia in base al quantitativo ordinato.
Quando sono pronti?
Dopo 1 giorno lavorativo dall’ordine.
Categoria
Prodotti da forno
Consigli di utilizzo
Togliere eventuali pellicole di plastica e mettere nel forno a 180°c per 18/22 minuti.
Lasciare riposare le rosette per circa 2 minuti a temperatura ambiente e impiattare.
Se possibile usare il forno Ventilato.
Ingredienti
Ingredienti/Allergeni: pasta all’uovo (farina di grano tenero, uova), prosciutto cotto, Formaggio Edamer (latte vaccino, caglio, sale), Parmigiano Reggiano (latte vaccino, caglio, sale), besciamella (latte, burro, farina di grano tenero, sale)
Allergeni
Gli allergeni sono indicati in grassetto alla voce ingredienti.
- Grano (presente nella farina di grano tenero, utilizzata nella pasta all’uovo e nella besciamella)
- Uova (usate nella pasta all’uovo)
- Latte (presente nel Formaggio Edamer, nel Parmigiano Reggiano e nella besciamella)
Cross contamination: nel nostro laboratorio si fa utilizzo di Sedano, Pesce, Uova, Latte e Derivati, Glutine e Frutta a guscio.
