Descrizione
Tortellini Tradizionali Fatti a Mano
Autentici tortellini fatti a mano, realizzati con maestria e amore per la tradizione, pronti per portare il gusto modenese sulla tua tavola.
Tipologia confezione
La confezione varia in base al quantitativo ordinato.
Quando sono pronti?
Dopo 1 giorno lavorativo dall’ordine.
Categoria
Pasta fresca tradizionale
Consigli di utilizzo
Dopo aver preparato un bel brodo di Carne (cappone e Manzo) immergere i nostri Tortellini. Dal Momento che vengono a galla aspettare 4 o 5 minuti e servire in un bel piatto bollente.
Ingredienti
Ingredienti/Allergeni: pasta all’uovo (farina di grano tenero, uova), suino, mortadella IGP Bologna, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, Parmigiano Reggiano (latte vaccino, caglio, sale), burro (panna di latte vaccino, fermenti, acqua), Noce Moscata, sale, pepe.
Allergeni
Gli allergeni sono indicati in grassetto alla voce ingredienti.
- Grano (presente nella farina di grano tenero)
- Uova (presenti nella pasta all’uovo)
- Latte (presente nel Parmigiano Reggiano e nel burro)
Cross contamination: nel nostro laboratorio si fa utilizzo di Sedano, Pesce, Uova, Latte e Derivati, Glutine e Frutta a guscio.
